SICUREZZA ALIMENTARE


• IMPLEMENTAZIONE DEL SISTEMA HACCP, ANALISI DEI RISCHI E INDIVIDUAZIONE DEI PUNTI CRITICI DI CONTROLLO
• IMPLEMENTAZIONE DI SISTEMI DI CONTROLLO DELLA RINTRACCIABILITA'
• CONSULENZA PER IL CONSEGUIMENTO DELLA CERTIFICAZIONE DI PRODOTTO
• CONSULENZA PER GLI ADEMPIMENTI PREVISTI DAL "PACCHETTO IGIENE", CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLE PROCEDURE DI RICONOSCIMENTO E REGISTRAZIONE (REG. CE. 178, REG. CE. 183, REG. CE. 852, REG. 853)
• IMPLEMENTAZIONE SISTEMI DI GESTIONE SECONDO GLI STANDARD BRC-IFS E EUREPGAP-GLOBALGAP
• IMPLEMENTAZIONE DI SISTEMI DI GESTIONE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE CONFORMI ALLA NORMA ISO 22000
• CONSULENZA PER IL CONSEGUIMENTO DELLA CERTIFICAZIONE DI AZIENDA BIOLOGICA E/O NO OGM

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